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Le Espressioni del Nebbiolo del Piemonte

27 ottobre 2017 @ 20:00 - 22:30

Le Espressioni del Nebbiolo del Piemonte

Una «passeggiata» tra le interpretazioni vinicole più significative e rappresentative del nebbiolo piemontese con 6 vini in degustazione che ne racchiudono le diverse anime: da Carema a Gattinara e Ghemme, da Lessona a Barolo.

Venerdì 27 Ottobre 2017, ore 20.15

Una Hotel Mediterraneo – Via Lodovico Muratori 14, Milano 

(Metro Fermata Porta Romana, linea 3 gialla)

 

Il Nebbiolo

Il Nebbiolo è considerato il più antico vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte, tra i più nobili e preziosi d’Italia, adatto per vini da invecchiamento di altissima qualità. Il termine “nebbiolo” sembra derivare da “nebbia”, forse a causa della maturazione molto tardiva delle uve, che porta spesso a vendemmiare nel periodo delle nebbie autunnali oppure per definire l’aspetto dell’acino, scuro, ma appannato (annebbiato) da abbondante pruina (una sostanza cerosa che impedisce l’eccessiva disidratazione). Conosciuto anche come la “regina delle uve nere”, ha bisogno di cure attente e laboriose dal quale si ricavano vini forti e potenti, molto ricchi di alcol che spesso esprimono al meglio le loro caratteristiche in seguito ad un lento invecchiamento. Il Nebbiolo in Piemonte dà vita a celebri DOCG quali Barbaresco, Barolo, Roero, Ghemme, Gattinara e a interessantissime DOC tra cui spiccano Boca, Bramaterra, Carema, Lessona, Fara, Terre Alfieri, Sizzano e molte altre.

La Degustazione 

La serata di degustazione ripropone il concept della Degustazione realizzata lo scorso aprile nel corso della manifestazione Vinitaly introdotta da Claudio Moretti Delegato di FISAR Cuneo e condotta dalla nostra Lorena Lancia, neo eletta Miglior Sommelier d’Italia 2016!

 

Programma della serata

20.15 Accoglienza partecipanti
20.30 Introduzione del Territorio e del Vitigno
20.45 Inizio della degustazione
21.30 Degustazione di 6 vini a base Nebbiolo

Vini in degustazione

Sei vini in degustazione, ognuno a rappresentare un’espressione del Nebbiolo del Piemonte, in accompagnamento ad alcuni stuzzichini.

  • Produttori di Carema – Carema Classico DOC 2014
  • Anzivino – Gattinara DOCG 2010
  • Pietro Cassina – Lessona Tanzo DOC 2010
  • Antichi Vigneti di Cantalupo – Collis Breclemae Ghemme DOCG 2010
  • La Spinetta – Barolo Garretti DOCG 2010
  • Michele Mascarello – Sorpresa Finale

CLICCA QUI PER PRENOTARE
POSTI LIMITATI, PRENOTA SUBITO ENTRO Lunedì 23 ottobre 2017

Quota per gli Associati FISAR: 30 € a persona
Quota per i Non Associati: 40 € a persona
Quota per 1 Associato + 1 Non Associati: 60 €
Quota per 2x Non Associati: 70€

Per assicurarti la partecipazione e darci la possibilità di organizzare al meglio l’evento, ti chiediamo di prenotare entro e non oltre Lunedì 23 ottobre effettuando il pagamento anticipato tramite Paypal o carta di credito. Non sono ammesse altre modalità di partecipazione.

La quota anticipata non è rimborsabile. In caso di disdetta, si prega di comunicarlo tempestivamente all’organizzazione inviando una mail a eventi@fisarmilano.org. Solo le disdette pervenute entro 72 ore dall’evento daranno diritto al rimborso dell’acconto.

Nel caso in cui non sia evidente il nome e cognome del partecipante o dei partecipanti, si prega di indicarlo su Paypal nella sezione “Aggiungi un commento per FISAR Milano”.

La Delegazione FISAR Milano si riserva la possibilità di apportare modifiche al programma. Per qualsiasi informazione in merito agli aspetti organizzativi, ti invitiamo a scrivere a eventi@fisarmilano.org

Di seguito i link per:

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richiesta di inserimento in lista d’attesa

 

Ti aspettiamo!

Luogo

Una Hotel Mediterraneo
Via Lodovico Muratori 14
Milano, Italia
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