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Corso secondo livello – enografia

Il corso del 2° livello consiste in 13 lezioni che riguardano le specificità enologiche delle principali zone di produzione del mondo, con particolare attenzione alle regioni italiane In tutte le lezioni un sommelier professionista guiderà la degustazione di 2 o 3 vini.

Programmazione corsi

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Lezioni Secondo Livello

(Enografia) Piemonte, Valle d’Aosta, Liguria Lombardia, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna Veneto, Friuli-Venezia Giulia Toscana, Umbria Marche, Lazio, Abruzzo, Molise Campania, Puglia, Basilicata Calabria, Sicilia, Sardegna Francia (Champagne, Borgogna, Alsazia) Francia (Bordeaux, Loira, Sud Ovest) Francia (Rodano, Provenza, Linguadoca, Rossiglione, Corsica) e Portogallo Spagna Germania e resto dell’Europa Le Americhe Oceania e Africa Test finale