Corso Sommelier

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Mini corso di degustazione

Corso Sommelier

Corsi sommelier

Corsi Sommelier

Esami

Nuovi Sommelier

Sommelier al servizio

CALENDARIO ANNUALE dei CORSI

INFORMAZIONI sui CORSI IN PARTENZA e ATTIVI

MINI CORSI DEGUSTAZIONE... da settembre 2015
APERTE ADESIONI – HOTEL ANDREOLA/DORIA**** – dal 24 SETTEMBRE 2015
LOCANDINA INFORMAZIONI
IN PROGRAMMAZIONE – HOTEL ANDREOLA/DORIA****  – GENNAIO 2016 
INFORMAZIONI
PRIMO LIVELLO SOMMELIER... da ottobre 2015
CORSO INIZIATO – HOTEL DORIA****
LOCANDINA INFORMAZIONI
APERTE ADESIONI – HOTEL ANDREOLA**** – OTTOBRE 2015 MARTEDI’ 
LOCANDINA INFORMAZIONI
APERTE ADESIONI – HOTEL ANDREOLA**** – OTTOBRE 2015 LUNEDI’ e GIOVEDI” 
LOCANDINA INFORMAZIONI
APERTE ADESIONI – RHO (MI) ITALIANA HOTELS MILANO RHO FAIR**** – OTTOBRE 2015 MERCOLEDI”’ 
LOCANDINA INFORMAZIONI
SECONDO LIVELLO SOMMELIER... da ottobre 2015
CORSO INIZIATO – HOTEL DORIA**** LOCANDINA INFORMAZIONIAPERTE ADESIONI – HOTEL DORIA****LOCANDINA INFORMAZIONI
TERZO LIVELLO SOMMELIER... da ottobre 2015
CORSO INIZIATO – RISTORANTE NUOVO CONVENTO CORSO “A”LOCANDINA INFORMAZIONICORSO INIZIATO  – RISTORANTE NUOVO CONVENTO CORSO “B” LOCANDINA INFORMAZIONI

I NOSTRI CORSI: vantaggi e servizi offerti

Corso di avvicinamento al vino

Il vino… cinque incontri per amarlo in tutti i sensi

Corsi Sommelier

Iscriviti anche tu ai nostri corsi Sommelier!
Non è indispensabile una preparazione di base, ma solo la tua curiosità

Corso Sommelier Primo Livello

Impara le tecniche di degustazione, nozioni di viticoltura, vinificazione, legislazione,  le funzioni del sommelier, la tecnica di servizio

Corso Sommelier Secondo Livello

enografia delle principali zone di produzione del mondo, con particolare attenzione alle regioni italiane

Corso Sommelier Terzo livello

Tecniche di abbinamento cibo vino ed enogastronomia

Master Sommelier: Degustatore Ufficiale FISAR

Diventa un Degustatore Ufficiale FISAR!

Essere Socio FISAR

Scopri i vantaggi: Guida Slowine 2015, rivista Il Sommelier, prezzi convenzionati ad eventi FISAR Milano e Partner

Master per Sommelier: Corso C&D

Il Corso C&D abilita la squadra di Sommelier a crescere: Degustatore Ufficiale, Relatore e Direttore Corsi

Master Sommelier: Degustatore Ufficiale FISAR (DUF)

Primo DUF avvenuto a Gennaio 2015!

I NOSTRI EVENTI: calendario annuale fitto di attività

Visite nelle cantine

Vivi l’emozione del vigneto dal vivo!

Cena in abbinamento cibo vino

Le nostre cene in abbinamento cibo vino!

Visite nelle cantine

Bellissimi viste di colline e montagne dedite alla viticoltura

Degustazioni speciali

Rhum, rum, ron … viaggio di degustazione accompagnato dal clarinetto…

Visite nelle cantine

La magia delle cantine, tra storia, tradizione ed innovazione

Degustazione Aceto Balsamico

Aceto Balsamico di Modena in degustazione con la Consorteria di Spilamberto

Visite nelle cantine

La natura a portata di mano..

Cena Medievale

Contesto e menù storico per un abbinamento speciale!

Visite nelle cantine

Il fascino delle barricaie, storie di lunghi affinamenti

Aperitivi

Eventi per conoscersi e vetrina per le cantine che collaborano!

Cantine storiche

Tuffarsi nella storia, tra passato e moderno…

NOTIZIE DAL MONDO

Signori, la Tintilia (di Angelo Peretti, InternetGourmet)

Un’articolo di Angelo Peretti che racconta il suo primo incontro con un vitigno poco diffuso: la Tintilia. “Ma quanti sono i vitigni autoctoni italiani? Vallo a sapere. Ogni tanto ne salta fuori uno di nuovo, ritrovato in qualche vigna dispersa, e ci si...

IN CASA NOSTRA

I nostri eventi a Milano su EXPOincittà!

I nostri eventi a Milano su EXPOincittà!

FISAR Milano con piacere informa tutti gli Associati ed appassionati che possono trovare tutti i nostri eventi sul portale EXPO IN CITTA‘! Partiamo con la Degustazione Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (link), in cui abbiamo ancora pochi posti disponibili!...
Nuovo Consiglio di Delegazione per il triennio 2015/2018

Nuovo Consiglio di Delegazione per il triennio 2015/2018

ComunicatoMilano, 22 aprile 2015 Il giorno giovedì 9 aprile 2015, si è svolta l’Assemblea Ordinaria e Elettiva della Delegazione di Milano. La stessa era stata convocata in stretta osservanza all’art. 37 del Regolamento con comunicazione inviata alla Segreteria...
Mini corso di aprile… ed i corsi che verranno!!

Mini corso di aprile… ed i corsi che verranno!!

La Delegazione FISAR di Milano, fresca fresca di Consiglio (la comunicazione uscirà a breve a seguito della prima riunione) , è lieta di annunciare e promuovere il folto calendario CORSI pianificato. Oltre ai corsi in essere: Corso Sommelier Primo livello –...
Anche Fisar Milano ha scelto Agriverde

Anche Fisar Milano ha scelto Agriverde

La cantina ortense di Agriverde sarà ospite protagonista su RAI 1 nella prossima puntata di LINEA VERDE che andrà in onda DOMENICA 12 APRILE ALLE ORE 12,20. La rete nazionale ha scelto infatti la cantina come esempio d’eccellenza nella produzione vitivinicola, oggi...
Prime considerazioni di questo 2015

Prime considerazioni di questo 2015

A tutti i Soci FISAR Milano ed appassionati, la Delegazione vuole informarvi riguardo i primi risultati di questo 2015! L’interesse sulle nostre attività di formazione non è certo calato. Appena terminati due Corsi Sommelier di Primo Livello, due Corsi Sommelier...

ESPERIENZE DEI SOCI

Degustazione Azienda agricola Moretti Adimari

Degustazione Azienda agricola Moretti Adimari

Conosciuti al termine del 2014 ad un evento per i Soci del Circolo Volta a Milano, abbiamo fin da subito instaurato un rapporto trasparente e trovate modo per crescere entrambi: da una parte una nuova realtà nell’Alto Monferrato che desidera far riscoprire la...
Slowfood e Albero dei Gelati

Slowfood e Albero dei Gelati

Ancora una volta un evento di qualità eccellente, non solo per quanto riguarda il tema gastronomico, ma anche per la gestione della serata nella sua globalità! Alessandro Trezza in visita nel paese natale, concede una serata a completa disposizione degli amici di...
Le Macchiole e il loro figlio prediletto: il Paleo rosso

Le Macchiole e il loro figlio prediletto: il Paleo rosso

Siamo a Bolgheri, in Toscana, in quell’area definita la Bordeaux d’Italia, a soli cinque chilometri dal mare e a circa cento chilometri a sud di Firenze. Qui sono nati i Supertuscan e qui, nel 1983, inizia la storia della Cantina Le Macchiole e il sogno...
I grandi bolliti… pure noi!

I grandi bolliti… pure noi!

Anche questo evento è passato! E’ stata veramente dura lottare con i bolliti… alla fine hanno prevalso… e ci siamo bolliti pure noi! O forse è stato l’eccesso di prove in abbinamento cibo vino  che ci ha rintronato come fossimo le campane delle...
Vino e Cioccolato: un matrimonio possibile

Vino e Cioccolato: un matrimonio possibile

Il tema non era certo di quelli semplici: l’accostamento di vino e cioccolato è, infatti, al centro di dibattiti, studi ed esperimenti da lungo tempo. A svelarci come creare un armonioso legame tra il nettare degli dei ed il cacao è stato Paolo Devoti, artigiano...